Erste Ernte im Reallabor Essbarer Campus

2024-04-24T09:25:43+02:00

Am 15.04.2024 haben wir unsere MensaFarm im Cafénero in der Hauptbibliothek der TU Berlin und der UdK Berlin das erste Mal beerntet. Das Fachgebiet Bildung für nachhaltige Ernährung und Lebensmittelwissenschaft und die StadtManufaktur bewirtschaften die hydroponische Vertikalfarm kooperativ.